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“言子,你這魚叫什么?太好吃了!雖然是沒那么大,但我感覺比那什么清蒸鱸魚都好吃!”雷震天倒轉著筷子,指向了桌上一盤清蒸的魚,興致勃勃地問道。
雷震天現在說的魚,確實塊頭有些小,它只有巴掌那么大!不像鱸魚或者桂花魚那些常見的清蒸魚一樣,一條就能做一盤菜!
楊言那個長長的白盤子上,可是斜斜地擺了好幾條這樣鱗片呈青灰色、腹鰭和尾鰭呈淡黃色的魚,搭配油汪汪的醬汁和青翠欲滴的姜蔥絲,它看起來也是讓人食指大開!
當然,小歸小,它吃起來,肉質格外滑嫩,而且海魚獨有的那種鮮美感,是其他淡水魚身上品嘗不到的!
“這魚的學名叫黃鰭鯛,在我們那邊叫膠臘魚,這魚也是夏瑜爸爸從荷城寄過來的。昨天才寄上來,放著點碎冰鎮著,很新鮮的!”楊言笑道。
“原來是膠臘魚啊!”這時候,方禾旭跟施韻兩位來自潮汕地區的童鞋聞言,露出了恍然大悟的表情,“我們那邊好像也叫膠辣魚。”
施韻更是積極地跟雷震天以及大伙兒科普起來:“我想起來了,這魚就是叫膠辣魚,而且它就是這樣大的比較好吃。太大的話,那魚肉就沒有這么嫩了!”
胡思萍笑呵呵地看著這些很少自己下廚的小年輕們,等她們說完了,才補充道:“這個膠臘魚還算比較常見,市場有時候也有得賣,我有時候都買回來做雜魚煲。但市場上很多都是養殖的,像小楊這個,這么新鮮,肯定是天然的海魚,在羊城都很難買得到!”
的確,雖然羊城這樣大的城市,各式各樣的食材都有,但要想吃真的海鮮,還是得到荷城或者潮汕這些有著大面積海岸的城市去!
……
落落也喜歡吃魚,尤其是在爸爸給她多夾了兩筷子挑了魚刺的魚肉,而她又剛好聽到大人們在聊她正在吃的魚時候!小姑娘眼睛亮晶晶地望著雷伯伯他們,她一邊眉飛色舞地聽著,一邊抓著小勺子,挖起魚肉送進嘴巴里,感覺嘴巴里的飯菜變得更香了!
今天的落落沒能成為大人們話題的焦點,但這不妨礙她旁聽大人們的講話,而且,瞧這小姑娘興高采烈的樣子,她還有一種莫名的參與感呢!
無獨有偶!落落在看著大人們吃飯,她卻也被別人看著,被別人當成了“下飯菜”!
“你在看姐姐吃飯啊!姐姐吃飯有這么好看嗎?”吳藝都快笑噴了,自己這個兒子,一開始不肯好好吃他的粥,腦袋一扭一扭地躲著勺子,結果后面他轉頭看到了落落姐姐,不知道是被落落姐姐漂亮的臉蛋迷住了,還是被落落姐姐吃飯的樣子吸引,這小家伙就定定地呆在那兒看姐姐,然后迷迷糊糊地張嘴,被自己塞了一勺子粥進去。
不過,吳藝高興得有點早,小山竹只是張了一下嘴巴,然后他含著粥繼續呆呆地望著落落姐姐,并沒有嚼一嚼吞下去的想法。
“你那么喜歡看落落姐姐,那也得學落落姐姐呀!人家落落姐姐都自己吃飯,不用爸爸媽媽喂,多省事啊,你說是不是?”吳藝好氣又好笑地勾了勾小山竹的下巴,讓他轉過頭來看自己,恨鐵不成鋼地說道。
可是,小山竹并沒有在意媽媽的情緒(也有可能是聽不... -->>