第1086章 這其實(shí)是西紅柿炒荷包蛋

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    夏瑜覺(jué)得西紅柿炒蛋這道菜不難，主要是因?yàn)樗郧翱礂钛猿催^(guò)，好像是先下西紅柿進(jìn)去炒。

    關(guān)于炒菜的基本常識(shí)夏瑜還是有的，她開(kāi)了灶火之后，就先倒了點(diǎn)花生油進(jìn)去。

    不過(guò)，要倒多少呢？

    夏瑜明顯有些猶豫，她先倒進(jìn)去一些，然后覺(jué)得不夠，又往里面倒了一些。

    會(huì)不會(huì)有點(diǎn)多？

    西紅柿炒蛋應(yīng)該不用那么多油吧？

    但現(xiàn)在撈也撈不起來(lái)了，而且隨著油溫增高，鍋里的油開(kāi)始噼里啪啦地響――夏瑜不知道，這是因?yàn)樗齽偛艣](méi)有等鍋里殘余的水分烘干就倒了油……

    夏瑜心一橫，拿起切好的西紅柿就往油鍋里倒，一時(shí)間，白色的蒸汽騰了起來(lái)，鍋里的油發(fā)出劇烈的爆裂聲響。

    雖然沒(méi)有持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間，可是這動(dòng)靜還是蠻嚇人的！

    夏瑜自己不害怕，她的膽子大著呢！不過(guò)，夏瑜也是膽大心細(xì)，看到這油鍋爆得厲害，她便下意識(shí)地回頭看了看落落。

    “你怎么走這么近看？”看到這小姑娘不知道什么時(shí)候湊到了自己的屁股后面，夏瑜急了起來(lái)，她飛快地抄起鍋蓋，先將油鍋蓋上，然后著急地按著落落的小肩膀，將她推回到廚房外面。

    落落還迷糊著呢，她被媽媽按著退了兩步，有些不知所措地站在那兒。

    人家只是餓了，聞到香香的味道就忍不住湊過(guò)來(lái)而已呀……

    “這條線(xiàn)不可以越過(guò)，知道嗎？只能在廚房外面看！”夏瑜指著推拉門(mén)下面的黑色瓷磚線(xiàn)，嚴(yán)肅地跟落落說(shuō)道。

    落落聽(tīng)話(huà)地點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋，她咽了咽口水，嘟著瑩潤(rùn)的小嘴巴哼哼道：“落落，落落餓餓了……”

    “哎，媽媽知道，都說(shuō)知道了咯！”夏瑜一開(kāi)始語(yǔ)氣有些不耐煩，但想到今天她要承擔(dān)起責(zé)任來(lái)，就趕緊換回跟孩子講話(huà)的溫柔語(yǔ)氣，“馬上就好了??！”

    安頓好落落，夏瑜趕緊回去炒西紅柿，她還緊張了一下，擔(dān)心自己沒(méi)有炒，鍋里的西紅柿?xí)粫?huì)被油炸得焦掉？

    還好，這樣的情況沒(méi)有發(fā)生，而且現(xiàn)在鍋里的動(dòng)靜已經(jīng)沒(méi)有剛才那么大了，夏瑜翻炒幾下，里面還多出了一層粘稠的紅色西紅柿汁，正在冒著密集的泡泡。

    差不多了吧？

    夏瑜猶豫了一下，放下鏟子，掂起旁邊的雞蛋。

    她顯然是對(duì)炒菜一知半解就卷起袖子往前沖，雞蛋都沒(méi)有事先炒好……可夏瑜并沒(méi)有意識(shí)到錯(cuò)誤，她還很自信地將雞蛋往鍋沿一敲，兩只手掰開(kāi)，打了進(jìn)去。

    “哎，有蛋殼！”夏瑜眼尖，發(fā)現(xiàn)一小片細(xì)碎的蛋殼混了進(jìn)去。

    轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)頭，夏瑜從旁邊抽出一雙長(zhǎng)木筷，彎著腰湊在那里挑了起來(lái)。

    這還不好弄！因?yàn)榈皻せ煸诘扒謇锩?，滑不溜秋的?

    幸好蛋清沒(méi)多久就凝固了，夏瑜失敗了幾次，終于將碎蛋殼弄了出來(lái)……

    我太難了！

    夏瑜長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。

    還有一個(gè)雞蛋，這次夏瑜就小心了許多，她很仔細(xì)地看著，慢慢吞吞地將雞蛋殼掰開(kāi)。

    “完美！”夏瑜激動(dòng)地握住拳頭，小聲贊揚(yáng)了一下自己。

    沒(méi)有雞蛋殼掉進(jìn)去了，可是，等夏瑜將注意力再次放在鍋里的西紅柿上的時(shí)候，她不由地愣了一下。

    好像不對(duì)?。?

    西紅柿炒蛋，不應(yīng)該是紅色軟爛的西紅柿配金黃色的雞蛋嗎？

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