429 青團(tuán)、糍粑、驢打滾 下

不若自在提示您：看后求收藏（煙雨紅塵小說(shuō)網(wǎng)m.dyyx2020.com），接著再看更方便。

最快更新星際莊園主 ！

    砸糍粑可不是剛剛砸那么一會(huì)兒就能行的，劉浩宇又用力的砸了一個(gè)多小時(shí)這才算將這道工序搞定。

    兩個(gè)小家伙雖然吃掉了兩個(gè)大青團(tuán)，可是趁著劉浩宇起錘的間歇，也是“偷偷”的從槽子里偷糍粑吃。

    本來(lái)就是熟的，又是被劉浩宇打得粘軟，兩個(gè)小家伙吃的一嘴一手，這個(gè)糍粑可是要比剛剛的青團(tuán)還要粘一些。

    “哈哈，我就知道你們這邊的動(dòng)靜停下來(lái)就是東西做好了。”劉浩宇正往盆子里弄糍粑的時(shí)候，賽婭跑了過(guò)來(lái)說(shuō)道。

    砸糍粑的聲音不小，“嘭咚、嘭咚”的傳得很遠(yuǎn)。這個(gè)園林里又沒(méi)有住別的人，這也不是兩個(gè)小家伙搞出來(lái)的動(dòng)靜，賽婭經(jīng)過(guò)縝密的分析就覺(jué)得這應(yīng)該是劉浩宇再弄吃的。

    別人可沒(méi)有那個(gè)膽量到這里來(lái)制造噪音，也就是劉浩宇能自己鼓搗。而他鼓搗出來(lái)響動(dòng)，往往也是跟吃的有關(guān)嘛。

    賽婭是為了偷懶，不管劉浩宇弄啥都經(jīng)常性的拉壯丁。不論大小，哪怕是唐二和查理他們這樣的小家伙也不放過(guò)。所以呢，她就長(zhǎng)了個(gè)心眼兒，估計(jì)響動(dòng)消失的時(shí)候美食也做得差不多了。

    “嘿嘿，來(lái)得正好，快點(diǎn)，把這些糍粑攤開(kāi)壓薄，隨便你們弄成什么形狀。”劉浩宇看了賽婭一眼說(shuō)道。

    既然來(lái)了就別想跑，這個(gè)糍粑正好做一半呢。正好有賽婭這個(gè)壯丁過(guò)來(lái)，自己也可以再弄第三樣小吃，驢打滾。

    反正今天弄出來(lái)的糯米面也不少，平時(shí)光在菜上下功夫了，這些小吃倒是有些忽略。其實(shí)無(wú)論是青團(tuán)、糍粑還是驢打滾，味道都很不錯(cuò)。

    以前劉浩宇生活在華夏的北方，青團(tuán)和糍粑吃得少一些，驢打滾吃得倒是多，那可是小時(shí)候的無(wú)上美味。當(dāng)年跟唐二和查理也差不多，做驢打滾的時(shí)候經(jīng)常偷紅豆餡吃。

    賽婭有點(diǎn)郁悶，躲了半天還是沒(méi)有躲過(guò)去。自己太心急了，應(yīng)該再等等嘛。不過(guò)哪怕郁悶，這個(gè)任務(wù)已經(jīng)下達(dá)，就得準(zhǔn)確的去執(zhí)行。因?yàn)槟阋遣蝗ヅ脑挘瑒⒑朴罹驼娓也唤o你吃。

    騰出手來(lái)的劉浩宇開(kāi)始準(zhǔn)備制作驢打滾。

    其實(shí)這個(gè)同樣也很簡(jiǎn)單，之所以叫驢打滾主要就是卷好后在黃豆面中的那么一滾。相傳這么一滾跟老驢在野外土地上打滾時(shí)揚(yáng)起的煙塵差不多，因此才有了驢打滾的名字。

    和好了糯米面，同樣上鍋蒸，劉浩宇則趁著這個(gè)間歇去弄豆面兒。這個(gè)豆面兒也是簡(jiǎn)稱，不是用黃豆面條，而是豆面粉。

    小鍋架起，黃豆丟到鍋里就開(kāi)始翻炒。

    “你這是又弄啥？不過(guò)炒熟的黃豆倒是挺好吃的。”另一邊看著的賽婭說(shuō)道。她知道劉浩宇肯定不會(huì)給大家炒黃豆吃，因?yàn)檫@個(gè)好像跟今天做的這些有點(diǎn)不搭。

    “看著吧，一會(huì)兒給你們留一小碗炒好的黃豆。不過(guò)也不要吃太多，吃多了對(duì)腸胃不好。”劉浩宇一邊翻炒一邊說(shuō)道。

    家里養(yǎng)了一幫子吃貨，也挺愁人的。雖然他們的胃口好，你給他們弄什么他們就吃什么，可也有一點(diǎn)，正是因?yàn)槲缚诤昧耍陀胸澴斓摹?

    黃豆的油性很大，吃多了當(dāng)然不成。上次就是炸黃豆，這個(gè)香啊，都能當(dāng)零嘴吃，好幾個(gè)都吃多了，然后好了，半夜老往廁所跑。

    賽婭瞪了劉浩宇一眼，她也是其中一個(gè)，當(dāng)時(shí)就被劉浩宇給嘲諷得不行。

    炒好的黃豆確實(shí)很香，劉浩宇都忍不住抓了一小把吃，更不用說(shuō)那一大兩小的小饞貓了。

    “咦，爸爸，這個(gè)也能用來(lái)和面么？”看著磨面機(jī)磨出的豆面粉唐二好奇的問(wèn)道。

    “這個(gè)不是用來(lái)和面的，是用來(lái)當(dāng)蘸面的，一會(huì)兒做的你們兩個(gè)小家伙還能幫忙弄呢。”劉浩宇笑著說(shuō)道。

    驢打滾做法真的很簡(jiǎn)單，無(wú)論是大人還是小孩都能弄。尤其唐二和查理兩個(gè)小家伙又不是普通的孩子，手勁也很大，很麻利的就將蒸好的糯米團(tuán)搟成了薄片。

    “好了，現(xiàn)在將紅豆沙涂在上邊。別涂太厚了，像你們做青團(tuán)時(shí)那樣，要不然會(huì)很膩。”劉浩宇提醒著兩個(gè)小家伙說(shuō)道。

    這次他都沒(méi)有動(dòng)手，就是在一邊負(fù)責(zé)指導(dǎo)。兩個(gè)小家伙對(duì)于做驢打滾這么有興趣兒，怎么能不培養(yǎng)一下他們?cè)谧鲲埛矫娴膼?ài)好呢。

    假假自己也是第一大廚啊，將來(lái)兩個(gè)小家伙要是連一些簡(jiǎn)單的菜和小吃都不會(huì)弄，說(shuō)出去會(huì)丟人的。

    賽婭在邊上也不甘示弱，看到工序這么簡(jiǎn)單，也自己弄了一塊，搟成薄片，學(xué)著兩個(gè)小家伙的樣子往上涂抹起紅豆沙。

    她才不會(huì)去跟劉浩宇咨詢呢，一跟他問(wèn)了，他的話保準(zhǔn)多，都不如直接問(wèn)兩個(gè)小家伙。

    只不過(guò)操作雖然很簡(jiǎn)單，到這里的時(shí)候手藝的拆別也凸顯出來(lái)了。人家唐二和查理兩個(gè)小家伙卷的糯米卷很緊實(shí)，賽婭弄出來(lái)的那個(gè)就有些松垮，還軟趴趴的。

    “嘿嘿，賽婭啊，你這個(gè)應(yīng)該是特別為雷蒙德做的吧？那就好，這是愛(ài)心驢打滾，到時(shí)候給他獨(dú)自享用。”劉浩宇嘿嘿笑著說(shuō)道。

    人家唐二和查理很聽(tīng)話，沒(méi)有往上邊涂太多的紅豆沙。賽婭就不同了，她才不管哪個(gè)呢，她也愛(ài)吃紅豆沙啊，所以涂了不少，那么厚的紅豆沙能卷出型了就怪了。

    賽婭也知道自己這次做的貌似又出丑了，但她才不會(huì)承認(rèn)呢，千萬(wàn)不能給劉浩宇留下任何取笑你的機(jī)會(huì)，這是血和淚的教訓(xùn)。

    “就用你們卷好的這個(gè)在這些豆面粉里滾一滾，然后切開(kāi)來(lái)就能吃了。”劉浩宇又對(duì)著兩個(gè)小家伙說(shuō)道。

    豆面粉挺多，兩個(gè)小家伙的手勁兒也不小，這么一滾還真的楊起了一小片豆面粉，給兩個(gè)小家伙樂(lè)夠嗆。

    賽婭有點(diǎn)愁，自己卷這個(gè)千萬(wàn)不敢到里邊滾去，一滾保準(zhǔn)開(kāi)花。她也有招，咱不滾，咱拿豆面兒往上灑。

    忙活了一上午，青團(tuán)、糍粑和驢打滾三樣小吃算是做好了。那些糍粑的吃法是最多的，無(wú)論是青團(tuán)還是驢打滾只有一個(gè)形態(tài)，糍粑卻是煎烤炸，一樣來(lái)了一份。

    等著接到通知的大家趕回來(lái)后就看到飯桌上擺滿了好多從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的食物，這些食物里還混雜了一些不明身份的。

    “雷蒙德啊，那一份‘特別’的愛(ài)心驢打滾是你媳婦特意為你做的，你可不要讓你媳婦傷心啊。”劉浩宇拍了拍雷蒙德的肩膀，又指了一下賽婭弄出來(lái)的那一盤(pán)驢打滾后說(shuō)道。

    這一切開(kāi)就更顯眼了，人家愛(ài)唐二和查理做的切開(kāi)后看著更加的精致，紅、白、黃三色搭配得也很好看，可是賽婭做這個(gè)呢？一切開(kāi)就半跨了，好多的豆沙都流到了外邊。

    “這個(gè)是青團(tuán)、這個(gè)是驢打滾，這些是糍粑。都是很不錯(cuò)的小吃，最重要的，今天這些食物兩個(gè)小家伙可是幫了不少忙，驢打滾還是他們親自做的。”劉浩宇給大家分別介紹了一下，特別突出了兩個(gè)小家伙的貢獻(xiàn)。

    孩子嘛就得哄著來(lái)，給兩個(gè)小家伙美得不行。就連一向小大人一樣的查理那嘴角都翹了起來(lái)，露出來(lái)掉了兩顆牙齒的小白牙。

    現(xiàn)在的他和唐二已經(jīng)開(kāi)始換牙了，剛開(kāi)始的時(shí)候兩個(gè)小家伙還以為自己生病了呢，因?yàn)樗麄兊纳眢w不是正常生長(zhǎng)發(fā)育到現(xiàn)在這么大的啊。

    劉浩宇安慰了小家伙們好久，不過(guò)也是告訴他們，新長(zhǎng)出來(lái)的牙齒不能經(jīng)常的去舔，要不然牙齒會(huì)長(zhǎng)歪。這時(shí)候吃東西也要注意，還要勤刷牙，要不然牙齒也會(huì)不好看。

    大家都非常喜歡兩個(gè)可愛(ài)的小家伙，現(xiàn)在一聽(tīng)這時(shí)他們弄出來(lái)的，都跟著夸獎(jiǎng)。這又為難了雷蒙德一下，哪怕是想說(shuō)點(diǎn)違心的話也跟著夸獎(jiǎng)一下自己媳婦弄的，他都覺(jué)得有點(diǎn)不好意思，差得太多啊。

    “你們?cè)趺床怀裕俊碧茐?mèng)縈挨個(gè)的嘗了一個(gè)后對(duì)著劉浩宇他們問(wèn)道。

    剛剛光顧著吃了，都沒(méi)發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)人一個(gè)人都沒(méi)有動(dòng)手。就連小家伙們也僅僅是吧嗒吧嗒嘴，想吃都沒(méi)有吃。

    “提醒你們一下，這個(gè)東西不能吃太多。這個(gè)有些抗餓，我們剛剛做的時(shí)候吃了一些，現(xiàn)在是一丁點(diǎn)都吃不下了。”劉浩宇苦笑著說(shuō)道。

    本來(lái)他是打算等著跟大家一起吃的，奈何驢打滾切好后唐二和查理你一塊我一塊的就喂了過(guò)來(lái)，哪怕他肚皮很大，連著吃了幾塊后他也是有些干不動(dòng)了。

    “吃這個(gè)的時(shí)候再配一些小咸菜或是邊上的小米粥，才會(huì)讓你們消化得好。”劉浩宇又提醒的說(shuō)道。

    粘食吃多了也不好，容易“燒心”。粘食不易消化，吃得多了，就會(huì)大量的分泌胃酸，他可真怕這些人一下子再吃出來(lái)胃病。

    哪怕是有了劉浩宇的提醒，大家也吃了不少，飯桌上只剩下了幾塊炸糍粑，估計(jì)是吃到后來(lái)覺(jué)得太油膩了。

    劉浩宇無(wú)奈的搖了搖頭，看來(lái)晚上的時(shí)候只能喝粥吃咸菜了，看這幫人的架勢(shì)估計(jì)剛剛吃的這些挺到明天早晨都不帶餓的。(未完待續(xù)。)