第一百二十八章 冬筍（二）

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    容韞和之所以讓呂媽媽做這道牛奶年糕，不止是因為自己愛吃，也是因為這道甜點做起來比較快，而且算是南方風味的一個小吃，對于出生在燕北、長在燕北的“顧家人”來說，應該還是比較新鮮的。

    而這邊的羅采蕾則在緊鑼密鼓地做著糖醋里脊。

    站在一旁給羅采蕾打下手的云鶯準備了一小塊約摸有半斤重的里脊肉，又切了半個剁椒、半段辣椒，配上自家地窖里儲存的幾個洋蔥，又拿了兩個雞蛋，還準備了芡粉、黃酒、食鹽、事先燒制好的番茄醬、白醋和白糖。

    材料備齊之后，羅采蕾就把里脊肉切成了小方塊，加入食鹽、黃酒和芡粉拌勻之后，腌制了一刻鐘。

    接著把腌制好的里脊肉塊沾滿蛋液后，再裹上芡粉，開火起鍋，倒入花生油，等油鍋加熱到四成熱時，逐一放入肉塊炸成金黃色。

    之后再重復炸一遍后，撈出瀝干油分。

    羅采蕾又把鍋中倒入少量的花生油燒熱，下入洋蔥快速地煸炒出香味，同時把青色的剁椒和紅彤彤的辣椒加入鍋中翻炒，再把炸好的里脊肉塊加入，同時加入適量的白糖、食鹽、白醋和番茄醬翻炒。

    翻炒均勻之后，盛出裝盤就成功了！

    而大妞則在和四丫一起，忙活著做奶香紅薯窩頭。

    這道點心還是容韞和結合現代的食譜想出來的改良版的窩窩頭，加入了牛奶和白糖之后，這窩窩頭既不會讓人吃了之后，產生紅薯面和玉米面的干澀難咽的口感，又帶有牛奶的醇香，香甜可口、營養豐富，應該是頗受姑娘們的歡迎。

    那邊的云鶯、紫蘇、紫薇和云杏，已經開始把先前做好、一直放在溫水中保溫的飯菜，加上棗泥紅豆桂花羹、紅棗建蓮小米粥、冬瓜蝦米湯、酸筍雞皮湯、蝴蝶蝦卷、醬肉包子、三絲瓜卷、扒魚肚卷、釀冬菇盒、雞絲豆苗、珍珠魚丸、竹筍雞塊、鍋塌茄子、山藥細面、蘿卜絲、醬黃瓜、香干豆皮、梅子花生、涼拌黃瓜、清炒鮮筍、素豆腐皮卷、生爆椒鹽肉、芥菜豬肉的水煎包、紅豆糕、蔥香千層肉餅、一碟一寸來大的烤肉餅子和金燦燦的雪花糖粒玉米烙、奶香四溢的紅豆椰酥卷一起一一端到了東次間的飯桌上，擺設整齊之后。又放上了碗筷，只等這窩窩頭一做好，就可以開飯了！

    大妞和四丫一起，手腳麻利地挑選了幾大塊紅薯。之后把紅薯洗凈、去皮切片，放入鍋中倒入熱水、煮熟之后，用勺子壓成紅薯泥。

    再把玉米面、牛奶和白糖放入碗中攪拌均勻，之后加入紅薯泥拌勻，再倒入熱水揉成面團。把面團均勻地分成等份之后再搓成窩窩狀，將底部捏出一個洞，全部做好之后，上籠屜蒸制一刻鐘就大功告成了！

    傅媱回了房間重新洗漱干凈，便急急忙忙地到了東次間，坐在那里，期待地注視著廚房的方向，單等著開飯，經過昨晚那一頓豐盛又新鮮美味的晚飯，她對于容家人的身份和來歷更加好奇了。

    到底是什么樣的世家底蘊。才能養出這樣廚藝精湛的廚娘？

    由于今日在容韞和心中，是要給“顧家人”送行，所以早飯也就安排的比較隆重，傅媱只見東次間的正廳之上共擺了十來席，全是清一色的雕花嵌理石的八仙桌配著松紅林木宮凳，每一席旁邊設了一張束腰高花幾，幾上設爐瓶三事，焚著清甜的木樨香。

    屋角又有八寸來長四五寸寬二三寸高的點著山石布滿青苔的小盆景，俱是新鮮花卉。

    又有小洋漆茶盤，內放著舊窯茶杯并十錦小茶吊。里面泡著上等的廬山云林茶。

    花廳的四個角落里擺了四尊半人高的粉彩大花瓶，里面插著的皆是時鮮的花草。

    四周擺著兩架黑漆繪山水人物題詩嵌金木的十二扇大屏風，又有席上各色舊窯小瓶中都點綴著“歲寒三友”“玉堂富貴”等鮮花草。

    上面的三席正是容暉和、姜先生和傅衡三位，東邊設一透雕夔龍護屏矮足短榻?？勘骋砥と炀闳?

    榻之上一頭又設一個極輕巧的洋漆描金小幾，幾上放著茶吊，茶碗，漱盂，洋巾之類。

    榻旁又設一張高幾，卻擺著瓔珞花瓶香爐等物。

    外另設一精致小高桌。設著酒杯匙箸，卻是容韞和、傅媱和戚菡坐著，而花廳兩邊的大梁上，掛著一對聯三聚五玻璃芙蓉彩穗燈。

    每一席前豎一柄漆干倒垂荷葉，葉上有燭信插著彩燭。

    這荷葉乃是鏨琺瑯的，活信可以扭轉，如今皆將荷葉扭轉向外，將燈影逼住全向外照，看著外面的雪景分外真切。

    窗格門戶一齊摘下，全掛彩穗各種宮燈。

    廊檐內外及兩邊游廊罩棚，將各色羊角，玻璃，戳紗，料絲，或繡，或畫，或堆，或摳，或絹，或紙諸燈掛滿。

    容家不止陳設布置準備得這般隆重，就連著待客的早餐也是讓傅媱眼前一亮。

    就算是她出身燕北王府，自幼錦衣玉食的長大，這十幾年的人生中也算是嘗遍天下美食，可是依舊還是滿足不了她內心深處這個吃貨的需求。

    如今在容家加上這頓，不過是才吃了兩頓飯，卻已經吸引得她想住下來不走了！

    她剛剛在桌旁坐下，就見一名俏麗的丫鬟走了過來，穿著一件蜜合色的棉布小襖，外罩銀灰色鑲玉蘭團花襽邊的褙子，一頭如鴉的青絲梳成了兩個雙丫髻，髻上對簪著一對顏色素淡的絹花，生得貌若梨花，腰如楊柳，長挑身材，瓜子臉兒，稀稀多幾點微麻，雖然由于主家一直在守孝、所以不便穿戴過于艷麗，可卻自是天然俏麗。

    這人卻正是前來給三人布置碗筷的紫蘇。

    ps：前面的章節，小天使們一定要記得重新刷新一下再去看哦~不然會和現在后面的章節內容連接不上~給大家帶來不便，阿嫵再次鞠躬道歉！(未完待續。)