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        第五十二章開荒地

        正月十五過后雪總算是消融了,太陽也露出了笑臉,閆顏還是不敢出門,這消雪可比下雪冷多了,她還是呆屋里比較好。

        閆青山和閆紹杰上村長家去說買荒地的事兒,閆紹杰想在他上學之前把荒地開好,這樣爹娘好輕松一些。村長也爽快,立馬就把事兒辦好了,閆青山就喊人準備第二天來幫忙開荒。

        “明天就干活兒了嗎?”閆顏問道。

        “是呀,趕緊開好荒,還要挖土豆,別人家也要開始干活兒咧,可不能誤了別人家的事兒,”閆青山臉上都是對春天的美好向往,大概莊稼人都是這樣的吧,那種對于土地的眷念,不是閆顏這個并沒有怎么接觸土地的人所能理解的,不過她也很期待春天的到來。

        閆青山和閆紹杰都去請人來幫忙了,楊江父子兩、李老三父子兩、張長河父子兩、趙四順,加上閆青山和閆紹杰,也是夠了。

        楊氏和閆顏負責做飯,閆顏除了那兩次殺豬做過這么多人的飯菜,這還是第一次呢,那兩次還有媳婦女孩們幫忙,這會兒就自己和楊氏,難免會吃力的,又沒啥經驗,閆顏真是慌極了。

        “人多更要靜下心來,想想先做啥后做啥,別回頭慌了自己飯還沒做成,”楊氏說道,閆顏趕緊深呼吸,先想想有多少人、要做什么菜、有什么材料,一步步地倒也是安下心來了。

        “娘,咱做幾個菜合適?”閆顏覺得這么多人還是應該多做些菜,尤其是肉菜。

        “你別一下子做全了,明兒還要做哩,回頭有得你想的。”還是楊氏有經驗,不然閆顏做重了菜,這可是不好看的。

        閆顏做了燒魚干,濃濃的醬汁淋在魚干上,撒上蔥花,香飄四溢;豬肉燉腌菜,豬肉的咸和腌菜的辣融合在一起;臘肉炒白菜,臘肉特有的香味彌漫廚房,油流到白菜上,亮晶晶的;還有咸蛋蒸豬肉,把豬肉剁碎和咸鴨蛋蛋白攪拌均勻,加上油,把蛋黃壓扁放到上面就可以蒸了,出鍋后淋上醬汁,香噴噴的。

        楊氏還殺了一只雞做菜,閆顏建議做姜蔥雞,還有水煮菠菜,得要有些青菜才行,不然太膩了。

        菜都做好了,院子外就響起了閆青山那特有的聲音,楊氏趕緊迎了出去,“回來了,洗洗手就可以吃飯了。”

        “坐下吃飯了,”閆青山招呼著大家,閆顏趕緊端菜出去,閆紹杰和楊樹也來幫忙。

        “閆顏妹妹,做飯辛苦了,”楊樹終于可以見上閆顏一面了,趕緊說話打招呼。

        “你們下地干活才辛苦咧,趕緊吃飯吧,別餓著了,”楊樹聽著閆顏關心的話語,傻愣愣的站在那里傻笑,閆顏轉身就端菜盛飯去了。

        “笑啥?不會是餓傻了吧?”閆紹杰看見了,撞了撞楊樹的肩膀。

        “沒笑啥,吃飯去吧,”楊樹趕緊回神,端菜到桌子上。

        楊樹吃了很多,他覺得太開心了,如果可以天天吃到閆顏做的飯菜,他會幸福死的。他的閆顏妹妹做的茶飯是最好吃的,啥時候他才可以天天吃到呢?

        男人一起吃飯哪有不喝酒的道理?楊氏端上了一壇子白酒和一壇子李子酒,就回廚房和閆顏兩人吃飯。屋里不時傳來大笑聲,尤其是閆青山和李老三的笑聲,又大聲又豪爽。

        “娘,夠飯吃嗎?”閆顏想那些男人這么能吃,要是不夠咋辦?

        “差不多了,就是湊個熱鬧罷了。”楊氏還不知這些莊稼漢子的性情。

        果然,閆紹杰和楊樹進來找飯了,“娘、妹妹,還有飯吃嗎?”

        “還有鍋巴,還差多少飯?”楊氏趕緊去鏟鍋巴。

        “差不多了,就我倆吃得慢,不夠飯吃,”閆紹杰和楊樹不好和長輩搶飯吃,就自己到廚房找吃的了。

        “娘,撒些鹽,刷上豬油渣卷起來吃,可好吃了,”閆顏覺得鍋巴就該這么吃的。

        楊氏照做,果然很香,閆紹杰和楊樹卷著吃了一塊,脆脆的還咸香咸香的,真的很好吃。閆紹杰端著剩下的鍋巴到屋里,大家又開搶了,人多搶著吃才更香。

        “吃好了嗎?”楊氏見差不多了,就到屋里去問問。

        “吃得很好,辛苦嫂子了,明天估計就能完工了,”李老三撓撓頭,露出莊稼人特有的笑容。

        “我瞧著明兒就能把塘都挖好了,晚些時候送些吃的來,”閆青山說罷就走了。

        楊氏和閆顏收拾好了,就要準備果子餅和番薯餅,還做了土豆卷,把土豆絲兒和腌肉沫炒得辣辣香香的,用炕好的薄餅一卷就完事兒了。閆顏見差不多就趕緊送地里去,干這么多的活兒也該是餓了。

        “閆顏妹妹,你來了!”楊樹大老遠的就看見了那一身枚紅色棉襖,心都跳了起來了,直到閆顏走進才敢叫了一聲。

        “我正好餓了,你就送來了,我可不客氣了,”李老三洗洗手就抓起土豆卷兒吃,其他人也是七手八腳地抓起餅來吃。

        “真香!不是我說,閆顏做的茶飯真真是好吃極了。”張長河忍不住夸了一句。

        “可不是,連她娘都說好吃,她自個兒也愛琢磨這些東西,倒是讓我過了嘴癮。”閆青山一臉的傲嬌表情,連閆紹杰都點點頭表示認同。

        楊樹一邊吃一邊看著閆顏,心里卻愁了,閆顏妹妹這么好,他都配不上她了,咋辦?

        閆顏汗顏,這可是她學來的,雖然在這里她算是始創者,但是心里還是心虛的,萬一哪天遇到另一個穿越者不是丟臉丟大發了嗎?

        “喝點熱茶吧,”閆顏趕緊轉移話題,給大家倒熱茶喝,大家也是趕緊吃完喝完就干活兒去了,閆顏收拾了一下就回去。

        “紹杰,你們有蓮藕種嗎?”楊樹邊干活兒邊問。

        “我娘說要去找找看,咋啦?你家應該沒有吧?”閆紹杰看了楊樹一眼說道。

        “我家沒有,我舅舅家有呀,回頭我向他要去,他的蓮藕還是不錯的,你小時候不是吃過嗎?”

        “我倒是不記得了,”閆紹杰想了想,沒有想起來。

        “你兩小子說啥咧?嘀嘀咕咕的,是個男人就大點聲!”李老三是唯恐天下不亂的人。

        “三叔,你底氣足,我們可比不得你,”閆紹杰笑著說,楊樹同意,他怕會嚇到閆顏,她是那么嬌小的一個人兒,風一吹就會飄走似的。

        “可不是,你們三叔在媳婦面前可不敢大聲說話的,對著我們才使勁地喊,”張長河說罷哈哈大笑起來,其他人也笑出聲來了。
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