第五十二章開荒地

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    第五十二章開荒地

    正月十五過后雪總算是消融了，太陽也露出了笑臉，閆顏還是不敢出門，這消雪可比下雪冷多了，她還是呆屋里比較好。

    閆青山和閆紹杰上村長家去說買荒地的事兒，閆紹杰想在他上學之前把荒地開好，這樣爹娘好輕松一些。村長也爽快，立馬就把事兒辦好了，閆青山就喊人準備第二天來幫忙開荒。

    “明天就干活兒了嗎？”閆顏問道。

    “是呀，趕緊開好荒，還要挖土豆，別人家也要開始干活兒咧，可不能誤了別人家的事兒，”閆青山臉上都是對春天的美好向往，大概莊稼人都是這樣的吧，那種對于土地的眷念，不是閆顏這個并沒有怎么接觸土地的人所能理解的，不過她也很期待春天的到來。

    閆青山和閆紹杰都去請人來幫忙了，楊江父子兩、李老三父子兩、張長河父子兩、趙四順，加上閆青山和閆紹杰，也是夠了。

    楊氏和閆顏負責做飯，閆顏除了那兩次殺豬做過這么多人的飯菜，這還是第一次呢，那兩次還有媳婦女孩們幫忙，這會兒就自己和楊氏，難免會吃力的，又沒啥經驗，閆顏真是慌極了。

    “人多更要靜下心來，想想先做啥后做啥，別回頭慌了自己飯還沒做成，”楊氏說道，閆顏趕緊深呼吸，先想想有多少人、要做什么菜、有什么材料，一步步地倒也是安下心來了。

    “娘，咱做幾個菜合適？”閆顏覺得這么多人還是應該多做些菜，尤其是肉菜。

    “你別一下子做全了，明兒還要做哩，回頭有得你想的。”還是楊氏有經驗，不然閆顏做重了菜，這可是不好看的。

    閆顏做了燒魚干，濃濃的醬汁淋在魚干上，撒上蔥花，香飄四溢；豬肉燉腌菜，豬肉的咸和腌菜的辣融合在一起；臘肉炒白菜，臘肉特有的香味彌漫廚房，油流到白菜上，亮晶晶的；還有咸蛋蒸豬肉，把豬肉剁碎和咸鴨蛋蛋白攪拌均勻，加上油，把蛋黃壓扁放到上面就可以蒸了，出鍋后淋上醬汁，香噴噴的。

    楊氏還殺了一只雞做菜，閆顏建議做姜蔥雞，還有水煮菠菜，得要有些青菜才行，不然太膩了。

    菜都做好了，院子外就響起了閆青山那特有的聲音，楊氏趕緊迎了出去，“回來了，洗洗手就可以吃飯了。”

    “坐下吃飯了，”閆青山招呼著大家，閆顏趕緊端菜出去，閆紹杰和楊樹也來幫忙。

    “閆顏妹妹，做飯辛苦了，”楊樹終于可以見上閆顏一面了，趕緊說話打招呼。

    “你們下地干活才辛苦咧，趕緊吃飯吧，別餓著了，”楊樹聽著閆顏關心的話語，傻愣愣的站在那里傻笑，閆顏轉身就端菜盛飯去了。

    “笑啥？不會是餓傻了吧？”閆紹杰看見了，撞了撞楊樹的肩膀。

    “沒笑啥，吃飯去吧，”楊樹趕緊回神，端菜到桌子上。

    楊樹吃了很多，他覺得太開心了，如果可以天天吃到閆顏做的飯菜，他會幸福死的。他的閆顏妹妹做的茶飯是最好吃的，啥時候他才可以天天吃到呢？

    男人一起吃飯哪有不喝酒的道理？楊氏端上了一壇子白酒和一壇子李子酒，就回廚房和閆顏兩人吃飯。屋里不時傳來大笑聲，尤其是閆青山和李老三的笑聲，又大聲又豪爽。

    “娘，夠飯吃嗎？”閆顏想那些男人這么能吃，要是不夠咋辦？

    “差不多了，就是湊個熱鬧罷了。”楊氏還不知這些莊稼漢子的性情。

    果然，閆紹杰和楊樹進來找飯了，“娘、妹妹，還有飯吃嗎？”

    “還有鍋巴，還差多少飯？”楊氏趕緊去鏟鍋巴。

    “差不多了，就我倆吃得慢，不夠飯吃，”閆紹杰和楊樹不好和長輩搶飯吃，就自己到廚房找吃的了。

    “娘，撒些鹽，刷上豬油渣卷起來吃，可好吃了，”閆顏覺得鍋巴就該這么吃的。

    楊氏照做，果然很香，閆紹杰和楊樹卷著吃了一塊，脆脆的還咸香咸香的，真的很好吃。閆紹杰端著剩下的鍋巴到屋里，大家又開搶了，人多搶著吃才更香。

    “吃好了嗎？”楊氏見差不多了，就到屋里去問問。

    “吃得很好，辛苦嫂子了，明天估計就能完工了，”李老三撓撓頭，露出莊稼人特有的笑容。

    “我瞧著明兒就能把塘都挖好了，晚些時候送些吃的來，”閆青山說罷就走了。

    楊氏和閆顏收拾好了，就要準備果子餅和番薯餅，還做了土豆卷，把土豆絲兒和腌肉沫炒得辣辣香香的，用炕好的薄餅一卷就完事兒了。閆顏見差不多就趕緊送地里去，干這么多的活兒也該是餓了。

    “閆顏妹妹，你來了！”楊樹大老遠的就看見了那一身枚紅色棉襖，心都跳了起來了，直到閆顏走進才敢叫了一聲。

    “我正好餓了，你就送來了，我可不客氣了，”李老三洗洗手就抓起土豆卷兒吃，其他人也是七手八腳地抓起餅來吃。

    “真香！不是我說，閆顏做的茶飯真真是好吃極了。”張長河忍不住夸了一句。

    “可不是，連她娘都說好吃，她自個兒也愛琢磨這些東西，倒是讓我過了嘴癮。”閆青山一臉的傲嬌表情，連閆紹杰都點點頭表示認同。

    楊樹一邊吃一邊看著閆顏，心里卻愁了，閆顏妹妹這么好，他都配不上她了，咋辦？

    閆顏汗顏，這可是她學來的，雖然在這里她算是始創者，但是心里還是心虛的，萬一哪天遇到另一個穿越者不是丟臉丟大發了嗎？

    “喝點熱茶吧，”閆顏趕緊轉移話題，給大家倒熱茶喝，大家也是趕緊吃完喝完就干活兒去了，閆顏收拾了一下就回去。

    “紹杰，你們有蓮藕種嗎？”楊樹邊干活兒邊問。

    “我娘說要去找找看，咋啦？你家應該沒有吧？”閆紹杰看了楊樹一眼說道。

    “我家沒有，我舅舅家有呀，回頭我向他要去，他的蓮藕還是不錯的，你小時候不是吃過嗎？”

    “我倒是不記得了，”閆紹杰想了想，沒有想起來。

    “你兩小子說啥咧？嘀嘀咕咕的，是個男人就大點聲！”李老三是唯恐天下不亂的人。

    “三叔，你底氣足，我們可比不得你，”閆紹杰笑著說，楊樹同意，他怕會嚇到閆顏，她是那么嬌小的一個人兒，風一吹就會飄走似的。

    “可不是，你們三叔在媳婦面前可不敢大聲說話的，對著我們才使勁地喊，”張長河說罷哈哈大笑起來，其他人也笑出聲來了。