第三百三十張章鐵板章魚

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    閆顏讓王嬸把徐巖釣的幾條大魚的殺了，算了算，除了徐宅十個人，還有貨船上其他人，大概有二三十人，閆顏立馬讓香蘭香菊去找食材來。

    坐船不愁沒有新鮮魚肉，于是幾個水性好的人立馬就去再抓幾條魚來，香蘭香菊再把菜備好，重頭戲就是章魚了。

    閆顏自己當然殺不了，徐巖拿著刀手起刀落，章魚立刻 五馬分尸，閆顏等了一會兒，等章魚死透了才讓大南拿下去仔細洗干凈。

    “夫人，火生起來了，”王嬸處理好魚就去生火。

    “分成幾個小的火堆，這樣大家好燒烤，”閆顏讓王嬸把大火堆分撥成三個小的，正好十個人一個火堆，燒烤正合適。

    “夫人，東西都備好了，”香蘭香菊端著已經弄好的菜過來，都是一些腌菜，因為船上根本就沒有新鮮的菜。

    “把香料拿過來，還有，給我找一塊鐵板，可以架在火堆上就行，”閆顏打算做鐵板章魚。

    等一切都準備 好了，大家都是看著閆顏，不知道 她準備 怎么做，“夫人，可以開始了嗎？”一個壯實的小伙子說道，估計是餓了。

    “可以了，”閆顏點頭，于是幾個長期在船上干活兒的男人，立馬用棍子穿過魚身，放在火上就要烤了。

    “你們就這樣烤魚？”閆顏覺得簡直是糟蹋啊。

    “是啊，咱們都是這樣烤的，有什么不對嗎？”

    “先刷一層油。再橫放在火上慢慢烤，”閆顏看不過去，直接過去指導一番。要是都直接拿著棍子烤魚。估計魚頭糊了魚尾還是生的。

    “原來可以這樣的啊，夫人真是厲害，”小伙子憨憨的笑笑，他們都是大男人，不懂這些的。

    “夫人一直都很厲害的！”香菊立馬驕傲地仰著小下巴說道。

    “行了，看著點魚，待會兒就翻一翻。烤的均勻一些，”閆顏看見兩個火堆上都各自烤著三條魚，于是閆顏他們這邊的火堆上架上一個鐵板。

    “夫人。你這是做什么？”香菊最是好奇，立馬就忍不住問道。

    “烤魚啊，”閆顏等徐巖把鐵架弄好，鐵板很快就燒熱了。于是在上面倒了些油。放上姜絲，然后把切開成兩半的魚直接攤上去，滋滋的油聲香香的味道立馬就出來了。

    “好香啊！”香蘭饞嘴，立馬開始擦嘴角了。

    “夫人真是聰明，這法子咱們從來都沒見過，”王嬸一直知道 閆顏聰明，總是會一些別人不知道 的東西，讓人不服都不行了。

    “夫人。等下我可以嘗嘗嗎？”大財流著口水問道，其他人也是盯著閆顏看。

    “當然是老爺先吃。”香蘭看見徐巖不悅的神情，立馬開聲說道，她可不想被罰。

    “這么多魚，人人有份！”閆顏笑著說道，手下趕緊把魚翻了翻。這種做法跟用鍋煮差不多，但是鍋可能會有汁，但是鐵板就沒有了

    魚很容易熟，閆顏翻了幾遍就差不多了，于是把胡椒粉孜然粉鹽醬油等撒上去，香蘭立馬把盤子遞過去，閆顏把魚分兩盤子裝，然后撒上蔥花，“好了！”

    “好香啊！”大家立馬圍了上來，閆顏讓他們把一盤拿走，自己跟徐巖吃一盤。

    “你們的烤魚怎么樣了？”烤魚要慢一點，但是算算時間 差不多了，閆顏過去看看，用筷子插了插魚身最厚的地方，可以穿過去，“給鹽醬油，香料看你們自己的口味給。”

    “好的，夫人，”小伙子立馬按著閆顏說的做，于是六條烤魚可以開吃了。

    “香！好吃！”

    “咱們以前做的烤魚簡直不能比！”

    “就是，還好夫人教了咱們，以后咱們吃的烤魚都可以這么香了！”

    “是呀，夫人就是厲害！”

    閆顏笑著搖搖頭，把鐵板清理一下，接著又開始做鐵板烤魚了，“嘗嘗，不燙了，”徐巖把魚肉挑了刺，送到閆顏嘴邊，閆顏張嘴吃下，真是好吃！海魚就是不一樣。

    “夫人，這個東西怎么辦？”香菊轉身，正好kan 見身后的章魚。

    “這個才是重頭戲！”閆顏搓搓手，現在魚基本已經吃光了，大家也吃了個飽，不過閆顏留著肚子吃章魚呢，“拿過來！”

    閆顏先把章魚切成小塊，因為太大了，所以要分幾次才可以做完。這里沒有洋蔥，閆顏拿青椒代替，倒油放青椒蒜瓣，香味立馬飄出來，然后才放姜絲，爆炒一下，這才把章魚放下去。炒得差不多了，醬油鹽糖給一些，再繼xu 翻炒，最后給孜然粉胡椒粉撒一把蔥花就可以上盤子了。

    “好香啊！”香菊今晚吃了這句話還是這句話，然后眼巴巴地看著閆顏。誰知道 徐巖自己拿過去，“自己做去！”然后攬著閆顏起身，端著鐵板章魚就走了。

    “老爺是不是生氣了？”香菊香蘭見識過徐巖的怒火，立馬就害怕 了。

    “老爺這是心疼了，你們一個個的等著夫人做好吃的給你們，老爺能不生氣嗎？”王嬸是過來人，當然知道 徐巖這是心疼媳婦了，于是按著閆顏的做法做起鐵板章魚來，其他熱本來以為今晚沒有口福吃了，看見王嬸做立馬就眼巴巴地盯著。

    “你們真是餓鬼投胎！”王嬸無奈地看了大家一眼，把剩下的章魚都做好了，于是一群人吃了個肚子溜圓，香菊貪嘴，最后走都走不動了，被大財好一通笑話。

    “好吃！”閆顏來到這里就沒有鐵板魷魚了，今天有鐵板章魚吃，算是代替，“嘗嘗？”閆顏見徐巖一路都沒有說話，現在回到房間也是不聲不響的，知道 這貨是生氣了，于是討好地喂他吃。

    “好不好吃？”徐巖張嘴吃下，但是還是不說話，閆顏沒辦法，只好一人一口把章魚先吃完再說，“怎么了你，還在生氣？”閆顏想不明白，這生的是哪門子氣啊？

    “顏兒，你是我的！”徐巖二話不說，先把人抱住才說出一句莫名其妙的話來。

    “是是是，我們是彼此的，”不管怎么樣，先把毛給捋順了再說。

    “以后不許再這樣了。”大哥，哪樣啊？說清楚啊！

    “徐巖，”閆顏最后決定還是問清楚好，省得哪天又來這么一出，“你到底是怎么了？說清楚啊，不然我不知道 ！”未完待續。

    ps：2016到了，祝大家新年快樂！

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