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“記住東子,你這些日子最大的任務就是把路鋪好,其他的就等我過幾天找你們家老爺子談。好了,我們先回去了?!钡诙鞆目h里辦完事以后,韓濤并沒有急著回清河屯,而是給王東布置了任務。
之后韓濤又就帶著一臉郁悶的梁小飛直奔通江公社收購站,等車到了收購站大門口,里邊正忙得熱火朝天,幾十輛大馬車排成長長一隊,上面都拉著不少土囤子,里面雞鴨歡騰,大鵝嘎嘎直叫,那場面只能用熱鬧來形容。
車老板子下車后,抱著大鞭子開始和一些熟人互相拉噶,交流著彼此大隊的情況。而韓濤卻是問了好幾個人,才打聽出來,老革命在屠宰車間。
最后韓濤在一個小青年的指引下找了過去,一進屋就見里面熱氣騰騰,一股腥氣撲面而來,此時屋子正中央的那個特大號的鐵鍋里面也正燒著開水,四周還站著一圈婦女,而且每人手中都拎著殺完的小雞,只見她們先是把手中的雞放到鍋里蘸一小會兒,然后在把燙好的雞搭到鍋臺上,接著就雙手上下翻飛,眨眼間手里的雞就變的光禿禿黃呼呼的,而且肉皮上一根毛都沒有。
接著有人把褪完的小雞拿到一邊,因為那邊有專門的人負責開膛,他們會熟練的把腸子扒出來,而心肝和雞胗留下,要說這雞胗可是好玩意,在中間拉一條口子,往兩邊一掰,里面的臟東西倒出去,最后再把雞胗內膜的一層黃皮扯下來,這東西叫雞內金,可以入藥。
等這些都處理完之后,又專門有人給這些雞整形,主要步驟是把雞的脖子連腦袋壓到翅膀下面,然后再把兩只大腿折過來,把爪子塞進肚內,最后它們就變成了團團呼呼的成品雞。
但是到這還不算完活,因為這些雞還要一只只擺到木板上面,之后抬到外面凍,凍實之后在放到涼水里打幾個滾,拿出來之后就裹上一層冰,再也不怕風干,當地人管這個叫“掛蠟”,冬天儲存肉啊、魚啊什么的都用這個方法。
“小伙子,你咋才來,小雞我都給你裝籠子了?!眱蓚€人正看得新鮮,韓濤就就覺得肩膀被人拍了一下。
回頭一看,老革命不知什么時候已經站在身后,看到小老頭滿面春風,韓濤笑著說道:“何站長,可得好好謝謝您老,想得真周到?!?
“客氣話就算了,你晚來一天多,這小雞也就餓了一天多,所以掉的分量,你給公家補上就行。”老革命把手里的帽子往腦袋上一扣,背著手走出去。
“沒問題,你老說咋地就咋地。”韓濤也拉著梁小飛跟了上去。
“啥叫我說咋地就咋地,是你的原因讓公家虧了,你給補上是必須的,這叫按規矩辦事?!崩细锩劬σ坏?,立馬就火了,不知道,還以為韓濤做了什么傷天害理事一樣。
韓濤一看,好漢不吃眼前虧,所以就頭一低:“任你狂風暴雨,我自巋然不動?!?
一通拍桌子之后,老革命看到韓濤一副翻然悔悟的樣子,這才消了氣。并且叫會計算賬,噼里啪啦一陣算盤后,收購站老會計算出了價錢“一共是七百八十六塊”
“錢你自己給,道上小心,別忘了我的鹿茸?!迸R走,老革命又熱心的幫著韓濤雇了幾輛大馬車。
“沒問題,但那是我的鹿茸。”韓濤一聲吆喝,幾輛馬車最后浩浩蕩蕩的除了公社收購站。
“花那么多錢買點破雞!這回好,咱們算是一朝回到解放前了?!币怀鲩T,梁小飛就開始念叨著,他昨天把所有賬目攏了一下,除去翻新學校,買樹苗、買鹿和收購飼料的錢之后,他們一共就剩下九百多塊錢了,這一趟收購站之行,自己直接變成光桿司令了。
“不要心疼錢,沒了咱可以在賺。以后咱們還會有十萬、百萬、甚至是千萬!就怕到時候你愁的是怎么花?!?
“那我不管,我就知道我這個會計現在變成杠桿司令了?!?
“哈哈,財迷。”
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當韓濤把拉回來的小雞陸續撒到鹿場旁邊的雞舍時,雞舍旁邊至少再次圍了上百個人,村里的小娃子基本到齊,婦女也不少,都抻著脖子瞧熱鬧。
那些放出籠子的小雞抖落抖落翅膀,伸開腰,立刻就不安分起來。因為都是從各家各戶收來的,所以根本不可能合群,彼此間很快就爆發了沖突。
最先放出來的那百十只公雞率先挑起戰火,這些家伙生性好斗,特別是周圍那么多五彩繽紛的小母雞,叫它們的雄性激素空前暴漲,征服欲把冠子漲得通紅,老話怎么說了,精蟲上腦??!
“小濤,我看有點不大對勁”農村生活經驗豐富的車老板子提出自己的意見:“公雞在一起,非把對方斗敗不可,這幫家伙好像要掐仗?!?
話音剛落,那邊就撲棱起來,只見兩只大花公雞一起躍到半空,足有一米,雙爪對蹬,然后激情碰撞,灑下一地雞毛。落地之后,其中一只雞冠子已經見血,但是溜圓的小眼珠依然斗志昂揚,脖子上的羽毛立起來,撐開一把小花傘。
再看他的它的對手,同樣也炸了毛,兩個家伙都伸著脖子,張著翅膀,互相斗氣然后又猛地躍起,短兵相接。
這一打不要緊,后來放出的那一百多只小母雞也炸了營,亂飛亂叫有幾只飛行上有特長的是振翅高飛,越過柵欄,跑到外面避風頭。剩下的公雞也都捉對廝殺,整個雞舍里那叫一個混亂。
這樣難得一見的大場面叫外面的野小子也興奮起來,一個個嗷嗷怪叫,又蹦又跳,又打又鬧,比里面的小雞鬧得還歡實。
“剩下的先別放了,都剪了膀子再說?!边@時香菱嫂子也過來幫忙,領著一幫人圍追堵截飛出來的小雞,同時還不忘提出了一個平常最有效的辦法。
“喔喔喔——”一片混亂之際,突然鹿欄那邊傳來一陣打鳴的聲音。
這一嗓子,那叫一個聲音高亢,氣脈悠長,響徹全場。只見無論是斗架的公雞,還是先前放出那百十只亂跑的母雞,在這一陣鳴叫之后,立刻都消停下來。大家定眼一瞧原來是清河屯公雞界的領袖,村長家的純白大公雞到了。
震懾住場面以后,純白大公雞瞪圓雙眼,兩個翅膀一撲楞飛過柵欄,落在雞場里,之后昂挺胸,咔,咔,咔,一步一個腳印,從雞群中穿過,如同將軍檢閱士兵。
剛才有一只比較生猛的五花大公雞,已然斗敗三四只對手,所以有些不服,猛地就撲了上去。再看純白大公雞,先是高高躍起,然后兩爪一蹬,對手就直接被蹬出老遠,之后腦袋立刻耷拉下來,表示臣服。
“瞧瞧,你們這幫小子都好好瞧瞧,這才叫威風,趕明個長大了,都得有這種氣概才行?!眲⑹彘_始給野小子們上課,課題就叫大男子氣概。