052周家總管

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    周天楚和齊紹宇出去不久，周家的大總管便過來了。睍莼璩曉

    本以為，能當上大總管的人，至少得是三四十歲，閱歷資深的中年男人。另李春兒沒想到的是，此刻站在她面前，頂著一張娃娃臉，露出一臉狐貍笑，長得白白凈凈的年輕男子，居然就是周天楚口中的總管。

    周青的娃娃臉上，露出一抹絲毫不相襯的狐貍般的笑，朝李春兒自我介紹道：“春兒姑娘，我是周家的總管——周青，很榮幸認識你。”

    “啊，我也很榮幸認識你。”李春兒從他年輕的事實中回過神，隨即扯出一抹淡笑，暗暗想著，這男人長一張娃娃臉，如果是露出一臉的萌笑，她會覺得很可愛，可這周青，偏偏露出一臉狐貍般的笑，實是太對不起他那張臉了。

    被李春兒異樣的眼神盯得有些心里發毛，特別是被自家公子喜歡的女人如此盯著，周青忙輕咳一聲，提醒她要注意矜持。

    李春兒有些尷尬的移開視線，臉微微一紅，有些不好意思的道：“那個，不好意思，我失態了。”

    相比于李春兒的尷尬，周青可要大方多了，笑著道：“春兒姑娘一定是覺得我的臉與我的人不相襯吧！”

    從李春兒見到他，露出驚訝之色，然后盯著他臉出神的時候，他就知道，肯定又是他這張娃娃臉惹的禍。

    天知道，這張娃娃臉給他帶來了多少異樣的目光。

    可是，這是他從娘胎里帶出來的，他也沒辦法去改變呀！

    “不是，我覺得娃娃臉挺可愛的。”李春兒口不對心的說著，見因她的話，周青的嘴角微微的抽了一下，這才想到，任何一個男人，估計都不喜歡聽到別人夸他可愛，所以，李春兒決定不說話了。

    見她閉嘴不言，想到一進廚房，就聞到一陣陣的香味，周青只好借此來打破這尷尬的氣氛，“這么香，春兒姑娘在做什么好吃的？”

    李春兒也不是那種陷在尷尬里就出不來的人，聽他問，便淺笑著回答道：“沒什么，現在才熬了一鍋骨頭湯，以及一道清蒸螃蟹。”

    頓了頓，又道：“我現在正準備教他們做香辣螃蟹，還要麻煩周總管幫著記一下步驟。”

    “好。”周青點點頭，走到剛剛周天楚所坐的那張小桌子前，提筆看了李春兒一眼，道：“春兒姑娘，可以開始了。”

    見他準備好，李春兒又開始了她的傳授課程。

    只見她將清洗好的螃蟹的肚臍解下，將蟹蓋揭開，弄掉螃蟹的腮，然后再放入清水中清洗一遍，再用刀把螃蟹剁成兩半。

    在講解一遍，又示范一遍之后，李春兒就讓那些廚子，廚娘們把用來做香辣蟹的螃蟹全部照著她的做法弄好。

    而她自己則是去洗了一口鍋，把剛剛準備好做香辣蟹的食材端到一邊，以方便拿取。

    周青也是一個稱職的總管，不等李春兒開口說那些食材的名字，就迫不及待的問起她來，“春兒姑娘，這些都是什么食材？”

    李春兒看了他一眼，緩緩的道來，“鹽，糖，白酒，芹菜，蔥，姜，大蒜，辣椒……”

    在周青一一記下這些食材的名稱后，那些廚子廚娘們也都照著李春兒的做法，把那些螃蟹都準備好了。

    接下來，就是開始做香辣螃蟹的時候了。

    李春兒先教著大家把準備好的螃蟹放入到一個盆子里，加入鹽，白酒，腌制十分鐘左右。腌制的時間差不多了，就招呼大家圍著灶臺看過來。

    燒火的大嬸也機靈，一看她的動作，就知道，螃蟹要下鍋了，忙迅速的把火燒起來。

    因為這道菜不是試驗品，是要上桌的，所以，李春兒也只是一邊動手，一邊講解，先讓大家看一遍，讓周青把步驟記下來，好方便下次這些廚子，廚娘們照著步驟，親自動手做香辣螃蟹。

    隨著螃蟹下鍋，食材也不斷的加入里面，不多時，整個廚房就散發著濃濃的香味，引得人一個個的口水直咽，就連李春兒自己也受不了這香味兒。

    她已記不清，香辣螃蟹這道菜，她是多久之前吃過的。

    將剩下的最后一道食材——芹菜放下去，翻炒均勻之后，香辣螃蟹就正式出鍋了，裝了整整的兩大盤子。

    周青實在是受不了這香味的誘惑，等到李春兒那句‘可以出鍋了’，他便急忙放下筆，湊了過來，笑著問道：“春兒姑娘，這就好了。”

    “嗯，可以吃了。”李春兒點點頭。

    看著那兩盤子香辣螃蟹，周青的眼神都移不開了，咽了咽口水，有些不好意思的道：“那個，能不能讓我們先嘗嘗？”

    想到接下來的幾道菜，她不希望有別人在場，李春兒便爽快的道：“成，嘗過味道之后，才能更好的做出香辣螃蟹這道菜，那清蒸螃蟹也好了，我先拿一盤子出來，你們也一起嘗嘗，試試味道如何？”

    說著，就拿過一個干凈的盤子，按著人數，從蒸籠里面拿了八只螃蟹出來。然后，那香辣螃蟹也給了他們一盤子。

    眾人心里歡喜，那些廚子，廚娘們也不在廚房多停留，在周青的招呼下，一齊出了廚房，把廚房留給李春兒和那位負責燒火的大嬸。

    瞧見那位燒火的大嬸的視線也隨著周青等人而去，李春兒看在眼里，也不說什么，只是對她歉意的笑了笑。

    她深知這個時代的規則，主人和下人是永遠也不能比的。更何況，她也只算得上是周家的客人，雖然周天楚和周夫人完全沒有把她當客人的意思。她也想讓燒火的大嬸一起去吃螃蟹，可她現在需要她燒火，而周青身為周家大總管，他都沒發話，她又怎么可能多嘴。

    接觸到李春兒歉意的笑，那位大嬸忙收回視線，朝她不好意思的笑了笑，也不說話，然后打了幾個李春兒看不懂的手勢，隨即低下頭，默默的看著火。

    見她不說話，只是朝自己打著手勢，李春兒這才知道，她是一個啞巴。

    李春兒看不懂她的意思，只好作罷。

    瞧著外面的天色也不早了，是該正式準備晚飯的時候。李春兒也不多浪費時間，先是淘洗了米，放鍋里煮著飯，然后開始做她想好的那幾道菜。

    周家廚房里的灶臺就有兩個，大鍋更是有四口，所以，李春兒根本不用擔心鍋不夠用，只是辛苦了燒火的大嬸，要兩邊來回的看著。

    隨著時間一點點的流逝，外面的夕陽徹底的隱去，一陣陣的香味四處飄散，引來了周夫人，周天楚，齊紹宇三人，一頓色香味俱全的晚餐，在李春兒麻利的動作下，也接近了尾聲。

    周天楚三人來到廚房這邊時，在廚房外面的桌子上，吃螃蟹吃得熱火朝天的周青等人正意猶未盡的舔著嘴巴。

    見到他們過來了，周青等人連忙站起身來，笑著招呼，“王爺，夫人，公子，你們來了。”

    見周天楚等三人齊齊的盯著他們看了一會兒，然后視線齊齊的落在桌面上的那一大堆殘殼和兩個空盤子上，周青等人的嘴角均是一抽，眼神很有默契的四處亂瞄，就是不去看他們自己留下的成果。

    吃的時候還沒覺得，現在回想起來，他們剛剛的吃相，就跟餓了幾百年，沒有吃過東西一樣。

    其實，這真的不能怪他們，要怪，只能怪春兒姑娘的手藝太好。

    “咳……”看著一個個的窘樣，周天楚掩嘴一咳，忍著笑意，問著周青，“周青，你覺得，這螃蟹拿到酒樓去賣，可會搶手？酒樓的生意，是否會跟著上升一個層次？”

    從他決定在自家酒樓推廣螃蟹開始，這周青是一直不看好，現在，他真的很想再聽聽他的意見，是否還是持不看好的態度。

    知道周天楚的意思，周青的態度是來了一個一百八十度的大轉彎，道：“公子，先前是我錯了。我不知道春兒姑娘有這么好的手藝，現在要我覺得，酒樓里面的生意都不做了，就專門做螃蟹的生意，那生意，也絕對不止上升一個層次。”

    頓了頓，開著玩笑道：“就算這螃蟹是有毒的，估計人們也愿拿命一試，能吃上一次這么好的東西，此生也無憾啊！”

    李春兒從廚房出來，剛好聽到這話，忍不住笑了，道：“周總管，你這話，我能不能認為，是在夸贊我的廚藝？”

    聽到她的聲音，周青立馬看向她，笑著恭維道：“這不是夸贊，而是事實。春兒姑娘的手藝，恐怕世間無人能比。”

    “呵……”聞言，李春兒輕笑一聲，她發現，自從她穿到這個時代，聽過最多的話，就是別人對她的夸贊。

    一見她，周夫人就笑著問道：“春兒，我們在前院就被這廚房里的香氣把饞蟲都勾出來了，你除了做了螃蟹這道菜，還做了什么好吃的？可把我饞的，口水都要流出來了。”

    李春兒知道，這里的人，沒有特殊的情況，吃晚飯一般都吃得比較早，她在家就是如此。

    此時的天色也已經漸漸的黑了下來，如果放在平時，晚飯只怕已經在他們的肚子里慢慢的消化了。

    于是，有些不好意思的道：“伯母，讓你們等了這么久，真不好意思。飯菜都已經準備好了，現在就可以上桌。”

    想著李春兒第一次來家里，就讓她進廚房，周夫人心里也覺得很不好意思，拍了拍她的手，笑著道：“辛苦你了。”

    接著又對周天楚道：“楚兒，你們先準備開飯，我帶春兒去梳洗一番，再去前廳。”

    說著，就拉著李春兒往后院的方向走，瞧見她額際上有碎發散落下來，便溫柔的幫她攏到耳朵后面，慈愛地問道：“春兒，很累吧！”

    她的話，她的動作，讓李春兒心里一暖，忙笑著搖搖頭，“伯母，我一點也不累，反而覺得下廚是一件很有意義的事情了。”

    “楚兒能認識你，真是他的福氣，更是我們周家的福氣。”對于李春兒，周夫人是越來越喜歡了。

    “伯母說的哪里話，能認識周大哥和您，是我的福氣才對。”李春兒一臉的淺笑，她是真的感謝上天，能讓她遇到周天楚。

    在這個男尊女卑的時代，遇到一個好男人，真的不容易，能遇上一個還沒嫁進家門，就能對自己像女兒般的婆婆更是難上加難。

    而這兩個，都讓她李春兒遇到了。

    不得不說，這真的是上天賜與她的福氣。

    兩人一路說著話，便來到了周夫人的房間。

    因為李春兒在廚房待久了，現在滿身都是油煙味，所以，周夫人吩咐下人打了一盆水進房間，讓李春兒梳洗一下，然后，又從柜子里面找了一件她年輕時候的衣服，準備讓她換上。

    周夫人拿了一件淡藍色的裙裝遞給洗了臉，正坐在銅鏡面前整理頭發的李春兒，笑著道：“春兒，看你滿身的油煙子味，想必身上的衣服穿著也不舒服，我拿了一件我年輕時候的衣服先給你穿上，你放心，由于這個顏色我不是太喜歡，所以，到現在還是新的。看你的身形與我年輕的時候差不多，你先將就著換上吧。”

    見狀，李春兒連忙笑著婉拒，“伯母，這怎么使得，我沒事的，不用那么庥煩。”

    開玩笑，那衣服的料子，一看就是好的，哪是她身上的這身粗布麻衣可以比的。第一次來周家，她都是空著手來的，她已經覺得不好意思了，哪里還敢接受別的人東西。

    “跟伯母還客氣什么？快，去內室換上，楚兒他們還等著我們吃飯了。”周夫人也不跟她啰嗦，直接把衣服放到她手上，隨即輕輕的推著她去內室換衣服。

    如果李春兒再拒絕，估計周夫人就要生氣了。想著她以后還有來周家一段時間，李春兒無奈，只好隨了周夫人的意愿。

    很快，李春兒就換好了衣服出來。

    低頭看著身上不僅合身，而且還是自己喜歡的顏色的衣服，李春兒嘴角微微上揚。說實話，這是她穿到這個時代，第一次穿裙裝，沒想到，穿在身上的自我感覺還不賴。

    往周夫人面前一站，周夫人毫不掩飾她驚艷的表情，立馬拉著她的手，道：“春兒，這衣服，簡直是為你量身而做的，走，快讓楚兒去瞧瞧。”

    說著，不由分說的拉著李春兒就往前廳走去，那急切想要讓周天楚發現她美的心情，讓李春兒一陣無語。

    李春兒一路被周夫人拉著進了前廳，就見到周天楚，齊紹宇，還有周青三人正坐在桌上聊著天，桌面上，正是她做的那幾道菜肴。

    聽到門口有動靜，三人不約而同的轉頭看去，卻在見到一襲淡藍色裙裝的李春兒時，皆是一愣，眼里幾乎是同時閃過一抹驚艷之色。

    周青只是純粹的覺得驚艷。

    齊紹宇則是在驚艷之后，眼里閃過一抹黯然之色，隨即從李春兒的身上移開視線，低頭盯著面前的茶杯，不知在想些什么。

    周天楚驚艷之后，眼里的柔情毫不掩飾，卻是下意識的望了一眼坐在身邊的齊紹宇，見他沒有看李春兒，而是低頭看著自己面前的茶杯出神，不禁暗暗松了一口氣，忙起身迎上周夫人和李春兒。

    齊紹宇雖然低著頭想著自己的事情，可周天楚望過來的那一眼，他還是察覺到了。

    突然覺得內心一痛，但還是暗暗地發誓，以后，他會管住自己的心，不會再受李春兒的影響，免得到時候，影響他和天楚之間的友誼。

    桌子上的菜，一直散發著濃濃的香味，誘惑著每一個人，好不容易等到周夫人和李春兒來了。不用說，一上桌，幾人自然是迫不及待的就準備動筷。

    齊紹宇夾了一塊香辣螃蟹放入嘴里，細細的品味了一番，突然朝著周天楚道：“天楚，難得有這么好的機會，嘗到春兒獨特的手藝，不如，今晚，咱倆，還有周青一起，好好的喝幾杯？”

    周天楚看了他一眼，點點頭，“既然紹宇想喝，我自當奉陪。”

    “我去拿酒來。”聞言，周青立馬放下筷子，起身出去。

    不一會兒，就端了一壺酒過來。

    見他們要喝酒，周夫人和李春兒也不阻攔，同時也很有默契的不去管他們，只顧著自己吃，不時的互相夾一下菜，相處得好得不得了。

    周天楚心情好，高興的時候，又有酒，少不得要多喝幾杯。

    而齊紹宇心里悶，也只能借酒來消愁，自然，是一杯接一杯的喝。

    周青做為陪酒，自家公子，大齊王爺，都要時不時的與他喝上一杯，再加上他酒量差，幾乎是五六杯下肚，就醉倒了。

    周天楚和齊紹宇兩人最的酒量相差不多，卻也都不錯，自然是不能跟酒量差的周青比，一壺酒喝完，又叫下人送了一壺過來，居然連臉都不紅一下。

    “紹宇，楚兒，酒喝多了傷身，你們已經喝了兩壺了，不要再喝了。”在齊紹宇準備叫人送第三壺過來的時候，已經吃飽飯的周夫人終于出聲阻止。

    望了一眼坐在她身邊，一直不曾出聲的李春兒，接著又對周天楚道：“楚兒，你等一下還要送春兒回去，可別喝醉了。你和紹宇要真的還想喝，就等送春兒回去之后，回頭，你們再慢慢喝，娘也不會阻止。”

    “娘，我聽你的。”周天楚心里正是這個打算。

    其實，他早就想說不喝了，可見齊紹宇心情不好的樣子，而他也大概猜到了所謂何事，所以，他想喝，做為好友，他自然得奉陪。