第五百六十七章 餃子宴

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    坐在天藍色的大棚下方，感受著這路邊攤的風情，王銘的目光四顧，除了這大棚下方的美食小吃之外，旁邊還有不少的門面，且大多裝修的比較復古，很適合西安這座古老的城市。

    手中的肉夾饃鍥而不舍的散發著屬于它的溫度，與此同時也夾雜著一股股淡淡的鹵肉香，身前的涼皮被王銘拿著筷子攪拌開來，紅色且散發著辣香味道的辣椒油隨著攪拌，沾染著涼皮的周身，使得原本呈現乳白色的涼皮，沾染上了一層淺紅色，焯水的豆芽也參雜在涼皮之中，釋放著一股股淡淡的豆香味道。

    王銘看了看價格，一個肉夾饃兩塊五，加上一份兩元錢的涼皮，四塊五毛錢，就能夠解決掉一頓飯，無論從哪一點來看，都能夠位列味美價廉的行列之中。

    “真是實惠的很吶。”王銘再度的感嘆出聲，將手中紙張包裹的肉夾饃露了出來，鼻尖繚繞著那一股股肉香撲鼻，放在了嘴邊，一口咬了下去。

    肉夾饃的面餅外層酥脆鮮香，一口咬下去，焦香的面餅發出松脆的口感，其內的鹵肉散發出濃郁的香味，鮮美的湯汁混合其中，使得整個肉夾饃的口感非常不錯，兩元五角錢的美味，讓王銘眉尖輕挑了起來。

    “比起洛陽十字街的醬肉餅，又是另一番的美味。”王銘心頭暗道，對于手中紙包的肉夾饃贊不絕口，兩口肉夾饃咽下肚子，整個口中都彌漫著那鮮香松脆的味道。

    作為西安美食小吃排名第二的美食，肉夾饃可謂享譽中外，價錢不貴，可卻依舊能夠使得人品嘗到那屬于民間的美味。

    口中殘留著肉夾饃的香味，王銘的目光，則是落在了眼前的涼皮上面。

    被攪拌開來的涼皮充斥著勁道，混雜著綠豆芽，被一層紅色的辣椒油所包裹，散發著陣陣香辣的味道，彈性十足的面筋吸納著湯汁，亦是擴散著陣陣水洗面筋的清香，被王銘再度攪拌之后，夾起一口涼皮，放到了嘴邊之后，直接吸進嘴中。

    涼皮入口，爽口的涼感直接彌漫在口腔之內，那一股清涼的感覺直接蔓延開來，帶著香味彌漫，辣椒油的辣香，充分的體現了秦鎮涼皮的特點出來。

    一碗秦鎮涼皮，一個肉夾饃，四元五角錢的價格，組成了這相輔相成的美味，使得王銘都有些喜笑顏開之時，將這兩樣美食盡數的消滅之后，滿意的舔了舔嘴唇，付了錢之后，開始再度轉悠了起來。

    古城西安不光是小吃的天堂，也是古文化遺產的重要城市，大到厚重的城墻，秦始皇兵馬俑，大雁塔，小雁塔，小到楊貴妃的華清池，大唐芙蓉園，陜西歷史博物館...

    在從小吃街出來之后，王銘開始駕駛著車子，一處處的慢悠悠的轉了起來，欣賞著古文化的遺跡的同時，也了解著西安的歷史文化和美食文化。

    作為西北第一大城市，西安的歷史悠久，飲食文化甚至能夠追溯到唐朝之前，以面食為主的北方城市，... -->>