第一百四十六章 三通刀法

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    考核區域內，李繁銘目光逐漸的收回，對于王銘能夠與自己在速度上不差上下，他并沒有多少驚訝，對他來說，剛剛切配輔料的過程，雖然極為認真，可他卻知曉，最難加工的，是文思豆腐的最后一味主料，內酯豆腐，且前期切配輔料之時，他也因為第一次親自切配這一道要求極端嚴苛的菜品，不得不小心翼翼，從而使得速度緩慢了下來。

    而在他的目光收回的一瞬間，目光不經意的落在了王銘墩前的那一盒豆腐上，略一沉吟之后，卻并未開口說話，只是那眉頭卻微不可查的一皺。

    “這方法？或許...是巧合吧，亦或者...照貓畫虎也說不定。”

    內酯豆腐的這一種獨特的處理方法，其傳承于老川魯，雖然只是一個簡單的細節，可卻會被很多人所忽略，而且，豆腐打開之后放置的時間也尤為重要，無意中看到王銘也是使用的這一種方法之后，李繁銘有過短暫的愣神，可此時回過神來之后，也就將這等小事逐漸的忽略了過去，至于王銘所施展的刀法，由于之前兩人都是全神貫注于食材，而且，李繁銘從心理上，也一直有著一種高人一等的心理，對于王銘所施展的手段，他不屑去看。

    隨著李繁銘收回目光，手中明晃晃的一號菜刀被他緊握，接著，將那盒內的內酯豆腐，輕輕的放在平整干凈的墩面上，旋即將手里的鋼刀輕輕的在水里過了下，神色認真中透著嚴肅，旋即...一刀落下。

    而在李繁銘開始動手時，王銘也緊握著手里的二號桑刀，兩人的動作幾乎完全一樣，雖然王銘起步較晚一些，可隨著他一刀刀的落下，節奏也終于變得快了一些，僅僅只是不到三十秒的時間，就已經在速度上，有了明顯的提升。

    “那個王銘，速度好像快起來了，按理說，這文思豆腐最難的，則是主料的切配，可這家伙卻正好相反，剛剛切配輔料的時候動作還略微有些緩慢，可如今到了切配這最難掌控的主料，他的速度，反而快了起來。”

    圍觀的人群中，有人小聲的對著身旁的人開口說道，而隨著他的聲音落下，李繁銘也是察覺到了王銘那里速度的提升，當下，他深吸口氣，表情極為認真中，手里的一號鋼刀對著前方微微一劃，再落下時，原本只是上下動作的刀法，豁然一變，改成了刀尖靠下，直著向著下方拉動，而隨著他的動作落下，那速度，也是有了明顯的提升。

    “李繁銘的速度也提升起來了。”

    圍觀者中，一直緊緊的盯著兩人變化的人群中，也有人開口說道，至于監考席位上的幾人，陸天峰微瞇著眸子，不時的打個飽嗝，偶爾目光不經意的望向下方考核區域的兩人，臉龐上露出懶洋洋的樣子，似是對這樣的比拼有些意興闌珊。

    王銘手中的二號桑刀再度落下，將最后一片已然極薄的內酯豆腐一分為二，抓刀的手掌微微一側，沒有絲毫的遲疑，對著那已經盡數被切成薄片的內酯豆腐，快速的一刀落下，沒有絲毫的停歇，緊隨著，第二刀...第三刀。

    “當當當當。”

    歡快的聲響帶著特定的節奏，響徹在考... -->>